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2017 纪录片西班牙

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一般人對米其林的印象是高不可攀的高級料理，可米其林不只是美食指標，更是對主廚料理工作的全面肯定東西方兩位頂尖主廚，說明兩種迥然不同的料理精神。西班牙年輕新創主廚安尼柯艾夏的料理，深受母親與祖母的影響